咱们在前面两篇文章中已经分别说到了会务会议的接待以及会场布置的注意事项,那么接下来成都会务会议接待公司就给大家聊聊在会议进行时需要提供怎样的专业的服务!
1、引领入座
(1)操 作 规 则:引领领导入上座,双手轻提起椅子请领导入座,然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部,请其坐下。
(2)质量标准或要求:椅子轻拿轻放,使用礼貌用语。
2、上香巾
(1)操 作 规 则:①左手端托,右手拿香巾夹,站在领导右后侧为领导递香巾。②不能挡住领导的视线。
(2)质量标准或要求:香巾干净无异味,冬天在35度左右,夏天上冰毛巾。
3、斟茶
(1)操 作 规
则:左脚在前,右脚在后,右手提暖瓶,左手小指与无名指夹住盖杯,拇指与食指拿杯柄,在客人右后侧为客人斟倒茶水,然后轻轻放回杯碟中,并示意客人用茶。
(2)质量标准或要求:服务员进入会议室服务时,应抬头挺胸、大方得体;动作敏捷,轻拿轻放,茶水倒至8分满;
4、烟灰缸
(1)操 作 规 则:烟灰缸内烟头超过5个或每20分钟进行更换,放置时小指垫于缸底,以防发出声响
(2)质量标准或要求:服务员进入会议室服务时,应抬头挺胸、大方得体;动作敏捷,轻拿轻放,先取走已满烟灰缸,在递送新的
5、会中特殊情况处理
(1)操 作 规
则:①客人使用话筒时,视情况调节音量大小。②主席台领导半小时不喝茶,应重新更换一杯。③每20-30分钟为台下客人巡回补充茶水一次。如主要客人开始讲话则停止一些茶水活动
(2)质量标准或要求:保持会场安静,做到“三轻”“四勤”,不打扰客人。
6、会中休息服务
(1)操 作 规 则:快速进行会场小整理,补充、更换物品。
(2)质量标准或要求:动作敏捷,轻拿轻放,保持安静。
7、送客
(1)操 作 规 则:会议结束前10分钟,服务员应站在门口,微笑着向客人道别。
(2)质量标准或要求:站姿正确,面带微笑。
以上就是成都会务会议接待公司根据自身多年的会务会议服务的经验分享的七大会场进行时服务的执行标准,希望对各位有所帮助,谢谢!